Cursos
Módulo Gerencial Gastronómico

El Módulo Gerencial Gastronómico capacita para el desempeño como Gerente de Cocina.

Duración

4 meses

Horario

Consulte

CONTENIDO DEL CURSO

Módulo Gerencial Gastronómico

Montaje de cocina profesional

Gestión de recursos humanos

Marketing gastronómico

Manejo de costos y finanzas

Confección de platos de cocinas internacionales

Guía de Cursos
PDF (4756kb)
Escuela Ma-pa
Responsive Menu Image